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La VIGNE DE TABLE ALPHONSE LAVALLÉE (Vitis vinifera) mérite d'être cultivée pour son feuillage tout autant que pour ses fruits. Sa production de raisin s'additionne à son intérêt décoratif, en effet, son joli feuillage découpé se pare du plus bel or en automne...
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La VIGNE DE TABLE ALPHONSE LAVALLÉE (Vitis vinifera) ;mérite d'être cultivée pour son feuillage tout autant que pour ses fruits. Sa production de raisin s'additionne à son intérêt décoratif, en effet, son joli feuillage découpé se pare du plus bel or en automne. La vigne s'accroche seule à son support grâce à ses petits crampons et aime les situations ensoleillées. La variété 'Alphonse Lavallée' produit de grosses grappes de grains ronds, noirs, tardif fin septembre-octobre
CONSEILS ET INDICATIONS COMPLÉMENTAIRES
Le raisin est un des fruits les plus riches en sucres et les plus énergétiques (70 kcal pour 100 g). Il contient du potassium, du phosphore, du magnésium et du calcium.
CARACTÉRISTIQUES
Espèce : vinifera
Exposition : soleil
Famille : vitacées
Feuillage : caduc
Feuillage décoratif : non
Hauteur à maturité : 5 m
Nom botanique : vitis vinifera 'Alphonse Lavallée'
Origine : france
Période de floraison : mars
Période de plantation : toute l'année, hors gel
Rusticité : rustique
Température minimale : -15°C
Utilisation en jardin : grimpant
Zones climatiques France : méditerranéen, océanique, moyen, continental
La vigne de table en quelques mots :
La vigne de table est une plante grimpante de la famille des Vitaceae, cultivée principalement pour ses fruits, les raisins, qui sont consommés frais. Contrairement à la vigne destinée à la production de vin, la vigne de table est généralement cultivée dans les jardins, les vergers et les vignobles familiaux, plutôt que dans de grandes exploitations viticoles commerciales. Les vignes de table sont cultivées dans de nombreuses régions du monde, notamment en Europe, en Amérique du Nord, en Australie et en Afrique du Sud. Elles peuvent être plantées dans des climats variés, mais elles préfèrent généralement les climats chauds et ensoleillés pour produire des fruits de qualité. Les variétés de raisins de table sont nombreuses et présentent une grande diversité de couleurs, de formes, de saveurs et de textures. Certaines variétés sont sans pépins, ce qui les rend populaires pour la consommation en tant que fruit frais. Les raisins de table peuvent être consommés tels quels, utilisés dans la préparation de desserts, de confitures ou de jus de raisin, ou ajoutés à des salades ou à d'autres plats. La culture de la vigne de table nécessite des soins appropriés, notamment la taille régulière des vignes, la gestion des maladies et des ravageurs, et la fourniture d'un soutien adéquat sous forme de treillis, de tonnelles ou de pergolas. Les vignes de table sont généralement plantées dans des sols bien drainés et bénéficient d'une irrigation régulière pour produire des fruits de qualité. La vigne de table est une plante à la fois ornementale et fruitière, offrant une belle végétation grimpante et des grappes de raisins délicieux. Elle peut être une excellente option pour les amateurs de jardinage qui souhaitent cultiver leurs propres fruits frais à la maison.
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Editeur : Sapho® Fructifie sans plante mâle à proximité. Excellente variété à nombreux gros fruits de Décembre à Fevrier. Fleurs parfumées blanches se teintant de jaune en fin de floraison...
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Le FIGUIER Rouge de Bordeaux (Ficus carica) est une variété de taille modeste intéressant pour les petits espaces. Bonne production belles figues attractives et très sucrées en Septembre-Octobre d'environ 60 à 70 g. Se consomme fraîche ou en confiture...
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Le POMMIER NAIN (Malus domestica) est une excellente variété compacte spécialement conçue pour la culture en pot sur une terrasse ou un balcon...
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Le FIGUIER Noire de Caromb (Ficus carica) est une bonne variété, très productive en juillet et Septembre-Octobre. Fruits très sucrés, savoureux. Goût bien typé...
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