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Le POIRIER WILLIAMS (PYRUS communis) est un arbre rès productif. Maturité fin août à Septembre. Gros fruit Chair Blanche juteuse très fine et très fondante. Délicieuse saveur sucrée acidulée musquée...
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Le POIRIER WILLIAMS (PYRUS communis) est un arbre rès productif. Maturité fin août à Septembre. Gros fruit Chair Blanche juteuse très fine et très fondante. Délicieuse saveur sucrée acidulée musquée. Diffusée par le pépinièriste Williams près de Londres. Synonyme : Bon chrétien Williams La cueillir verte et laissez mûrir au fruitier. Autofertile en partie, Bon pollinisateur. Pollinisateur : Angelys®, Bergamotte Esperen, Beurré Hardy, Conférence, Doyenné du comice, Guyot, Epine du mas, Passe-Crassane, Précoce de Trévoux, Général Leclerc, Highland.
Gros fruit délicieux et parfumé, une valeur sûre.
Utilisation : Fruitier
Port : Arborescent
Hauteur à 10 ans : 4 à 6 m
Largeur à 10 ans : 2 à 3 m
Floraison : Printemps
Fructification : Fin été, début automne
Croissance : Moyenne
Parfum : Non
Exposition : Soleil
Caduc/Persistant : Caduc
Pollinisateurs : Autofertile, excellent pollinisateur. Pollinisateurs augmentant sa production : Angelys® ; 'Bergamotte Esperen' ; 'Beurré Hardy' ; 'Conférence' ; 'Doyenné du Comice' ; 'Dr Jules Guyot' ; 'Epine du Mas=Duc de Bordeaux' ; 'Général Leclerc' ; 'Passe-Crassane' ; 'Précoce de Trévoux'...
En fin d'hiver, supprimez les branches disgracieuses de façon à conserver une forme harmonieuse, équilibrée, bien aérée entre les branches. Raccourcissez les branches trop longues dans sa jeunesse, puis tous les 4-5 ans pour le rajeunir. Pour les formes palissées : en été, réduisez de 2/3 la longueur des pousses du printemps et du début de l'été, en leur laissant environ 6 feuilles. En fin d'hiver, coupez les brindilles de plus de 15 cm au-dessus du 3ème bourgeon en partant de sa base. Cueillir ses fruits verts un peu avant maturité (10 jours) permet d'optimiser la récolte et la consommation. Ramassez les fruits en commençant par le bas de l'arbre. Cette variété fut obtenue par le maître d'école John Stair à Aldermaston (Berkshire) vers 1796, puis nommée par le pépiniériste Richard Williams à Turnham Green, près de Londres.
Le FIGUIER ROUGE DE JUILLET® (Ficus carica), figuier compact produisant de très gros fruits dès la mi-juillet en Anjou, puis en automne !
L'AMANDIER Princesse (Prunus dulcis Princesse) est une variété à gros fruit. Chair blanche très bonne croquante sucrée parfumée. Variété ancienne à coque tendre très populaire dans le Nord et l'est de la France où le fruit est consommé surtout frais...
Le PRUNIER Reine-Claude Violette (Prunus domestica) produit un fruit assez gros. Chair jaune-vert assez fine, sucrée, bien juteuse, assez parfumée. Origine ancienne et incertaine. Une des meilleurs prunes violettes...
Le POMMIER Reinette Blanche du Canada (Malus domestica) est un arbre de forte vigueur, à port étalé. Floraison en avril à l'abri des gelées. Fructification début octobre, donnant de gros fruits sucrés...
Le POMMIER BELLE DE BOSKOOP (Malus domestica), bonne et belle pomme de décembre à mars, à la chair sucrée et acidulée, d'excellente qualité. Très productif. Très sain et fertile. En avril, il porte de jolis bouquets de fleurs blanc rosé. Très vigoureux, il se forme rapidement et produit facilement, même sans taille fruitière...
Le NOISETIER Merveille de Bollwiller (Corylus avellana Merveille de Bollwiller), vigoureux, fertile et peu drageonnant. Fruits bien gros arrondis ovale légèrement quadrangulaire au sommet, rétréci à sa base. Coque demi tendre, mince pleine. Grosse amande très bonne, blanche à pellicule rouge-brun pâle. Variété ancienne, rustique et très saine. idéale en région froide en hiver et au printemps...
Le PRUNIER ABRICOT (Prunus domestica) est très vigoureux. Chair jaune, ferme, juteuse, sucrée, pouvant être parfumée et acidulée. Récolte mi-juillet. Variété ancienne...
Le LONICERA kamtschatica BLUE VELVET (Baie de mai) est une variété très rustique et robuste, ne craignant pas les fortes gelées. Production abondantes de belles baies à la peau bleue, qui renferme une pulpe juteuse, sucrée et acidulée, rappelant la myrtille. Riches en vitamines et en antioxydants, elles procurent une alimentation saine. À consommer frais ou séchés, ces fruits sont très intéressants sur le plan nutritionnel. Son feuillage vert bleuté apporte une touche décorative à votre jardin. Il est facile à cultiver, nécessite peu d'entretien et les abeilles seront attirées par ses fleurs. Plantation d'octobre à mars pour une récolte en mai-juin...
La VIGNE DE TABLE MUSCAT DE HAMBOURG (Vitis vinifera) produit un excellent raisin de table rouge à maturité en octobre. Leur chair ferme est bien sucrée, juteuse et finement musquée...
L'ABRICOTIER PÊCHE DE NANCY (Prunus armeniaca), maturité et récolte en août. Fruit vigoureux, fertile et autofertile. Chair jaune orangée, très fondante, musquée, juteuse, très sucrée et parfumée. Originaire de Nancy. Introduit en France en 1709 par Stanislas, roi de Lorraine. Très rustique. Très bon fruit, recommandé en confiserie...
Le NOYER Mayette (JUGLANS regia) est une variété ancienne vigoureuse. Fruit gros tronqué à la base, arrondi au sommet avec une très courte pointe. Coque demi dure et pleine. Très bonne pour les desserts. Floraison tardive. Pollinisateur : Franquette...
L'incontournable Pêcher Sanguine vineuse, pêche de vigne sanguine. Maturité en septembre. Très fertile, autofertile en partie. Chair blanc rosé, très rouge au centre, très juteuse, savoureuse, bien acidulée...
Le NECTARINIER Fantasia (Prunus persica) est une variété à chair jaune donnant des fruits de gros calibre, bien colorés de rouge sur fond jaune. Ils sont d'une excellente qualité gustative. L'arbre est d'une vigueur moyenne ce qui permet de l'utiliser dans les petits jardins...
Le CERISIER bigarreau CŒUR DE PIGEON, variété fertile et vigoureuse. Plante mellifère. Fruits en forme de cœur, jaunes se teintant de rouge lors de la récolte fin juin. Leur chair ferme, jaune, croquante et sucrée, ne tâche pas les vêtements ! Il forme un bel arbre à croissance rapide, facile à réussir...
Le POMMIER JONAGOLD (Malus domestica), gros fruits jaunes striés de rouge, de bonne qualité gustative. Leur chair ferme et juteuse, est très agréable. Ce sont des pommes qui se conservent très bien, jusqu'en mars dans de bonnes conditions. L'arbre est vigoureux et offre une très bonne production...
Editeur : Sapho® Fructifie sans plante mâle à proximité. Excellente variété à nombreux gros fruits de Décembre à Fevrier. Fleurs parfumées blanches se teintant de jaune en fin de floraison...
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Le POIRIER WILLIAMS (PYRUS communis) est un arbre rès productif. Maturité fin août à Septembre. Gros fruit Chair Blanche juteuse très fine et très fondante. Délicieuse saveur sucrée acidulée musquée...
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