La VIGNE DE TABLE PERLETTE est une variété de vigueur moyenne qui produit des grappes moyennes à grandes, souvent ailées et compactes. Les baies, ressemblant à des perles, ont une peau moyennement épaisse, blanche à jaune doré. La pulpe est ferme, légèrement muscatée et presque sans pépins. La récolte se fait en octobre. Bien qu'un peu sensible aux maladies, la vigne Perlette® est cultivée au Maroc pour la production de raisins secs.

Intérêt principal : Variété presque sans pépins !
Utilisation : Palissage sur un mur, un grillage... très décoratif sur une terrasse
Port : Plante grimpante
Hauteur : 3 à 4 m
Largeur : 3 à 4 m
Couleur des fleurs : Verte, blanchâtre, jaunâtre
Floraison : Mai
Parfum : X
Mellifère : Attire les pollinisateurs
Couleur des feuilles : Vert
Feuillage : Caduc (Perd son feuillage en hiver)
Couleurs des fruits : Blanc à jaune doré
Fructification : Octobre
Exposition : Soleil
Croissance : Moyenne
Rusticité : Jusqu'à -15°C
Taille et conseils d'entretien : Palissez les branches principales. En fin d'hiver, raccourcissez les rameaux en les taillant au dessus du troisième bourgeon. En été, réduisez la croissance des nouvelles pousses afin de laisser le soleil colorer les fruits et contrôler la végétation. Un apport de fumier décomposé ou de compost à son pied, permet de la maintenir en bon état de végétation et de favoriser sa production.