La VIGNE DE TABLE CARDINAL (Vitis vinifera) produit abondamment un excellent raisin rouge, prêt à être récolté en septembre. Les grains, à maturité, prennent une teinte pourpre rappelant la robe d'un cardinal, d'où son nom. Cette variété se distingue par la précocité et la taille de ses grappes et de ses baies allongées. Leur chair, très agréable, est blanche avec des stries vertes, fine, fondante, sucrée et parfumée. Ses rameaux vigoureux peuvent être palissés sur un grillage, une pergola, un fil de fer ou tout autre support. Rustique, cette vigne poussera dans tout sol bien drainé, à exposition ensoleillée.

Intérêt principal : Produit un superbe fruit dès septembre !
Utilisation : Palissage sur un mur, un grillage... très décoratif sur une terrasse
Port : Plante grimpante
Hauteur : 3 à 4 m
Largeur : 3 à 4 m
Couleur des fleurs : Verte, blanchâtre, jaunâtre
Floraison : Mai
Parfum : X
Mellifère : Attire les pollinisateurs
Couleur des feuilles : Vert
Feuillage : Caduc (Perd son feuillage en hiver)
Couleurs des fruits : Rouge
Fructification : De septembre à octobre
Exposition : Soleil
Croissance : Moyenne
Rusticité : Jusqu'à -15°C
Taille et conseils d'entretien : Palissez les branches principales. En fin d'hiver, raccourcissez les rameaux en les taillant au dessus du troisième bourgeon. En été, réduisez la croissance des nouvelles pousses afin de laisser le soleil colorer les fruits et contrôler la végétation. Un apport de fumier décomposé ou de compost à son pied, permet de la maintenir en bon état de végétation et de favoriser sa production.