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Le COGNASSIER GEANT DE VRANJA (Cydonia oblonga) produit de gros fruits côtelés, délicieux en confiture, gelée ou confit. Sa floraison blanc rosé est magnifique. Ce cognassier est très ramifié et vigoureux. La récolte de coings à la mi-octobre est abondante et régulière. Le cognassier prospère mieux dans les sols frais et lourds, en situation ensoleillée.
CARACTÉRISTIQUES
Intérêt principal : Cognassier fruitier très productif, remarquable par ses très gros fruits jaunes en forme de poire, à la peau fine et à la chair ferme, parfumée et excellente après cuisson.
Utilisation : Verger, isolé, jardin fruitier, haie fruitière, jardin nourricier.
Port : Érigé, buissonnant.
Hauteur : 4 m.
Largeur : 2 m.
Couleur des fleurs : Blanc rosé.
Floraison : Avril à mai.
Parfum : Oui, fleurs parfumées.
Mellifère : Oui.
Couleur des feuilles : Vert moyen, légèrement duveteuses, prenant des teintes dorées en automne.
Feuillage : Caduc (Perd son feuillage en hiver).
Couleurs des fruits : Jaune doré à maturité.
Fructification : Octobre à novembre.
Exposition : Soleil, mi-ombre.
Croissance : Normale.
Rusticité : Jusqu'à environ -29 °C.
Taille et conseils d'entretien : La taille n'est pas indispensable mais permet de conserver une ramure équilibrée. En hiver, supprimer les branches mortes ou qui se croisent afin de favoriser la circulation de l'air et de la lumière. Planter dans un sol profond, fertile, frais et bien drainé. Arroser régulièrement durant les premières années après la plantation.
Références spécifiques
• Produit de très gros coings parfumés particulièrement appréciés en cuisine.
• Floraison printanière blanche légèrement rosée très ornementale.
• Feuillage vert devenant jaune doré en automne.
• Variété vigoureuse offrant une récolte généreuse.
• Idéale en verger ou jardin fruitier.