Le NOISETIER FERTILE DE COUTARD (Corylus avellana), rapidement très productif et vigoureux, est le noisetier le plus cultivé en France. De fin août à octobre, il vous offrira ses gros fruits arrondis. Leur chair ivoire est excellente, ferme et assez parfumée. Entre février et avril, il porte de nombreuses fleurs mâles, en chatons retombants, jaunes. Cet arbuste vigoureux peut devenir un petit arbre si on le souhaite et produit des pousses latérales à son pied (drageons). Il sera parfait en isolé, en massif ou en haie. Rustique, il poussera facilement dans tout sol, même assez calcaire ou médiocre, pas trop acide ni humide. Pour récolter, plantez à proximité d'une des variétés : 'Longue d'Espagne' ; 'Merveille de Bollwiller' ; 'Gunslebert' ; 'Ségorbe' ; 'Ronde du Piémont'…

CARACTÉRISTIQUES

Intérêt principal : Arbuste fruitier très productif, remarquable par ses très grosses noisettes parfumées, sa mise à fruit rapide et sa floraison hivernale en longs chatons jaunes.
Utilisation : Verger, haie fruitière, haie champêtre, isolé, massif.
Port : Irrégulier, buissonnant.
Hauteur : 5 m.
Largeur : 3 m.
Couleur des fleurs : Vert jaunâtre et rouge.
Floraison : Février à mars.
Parfum : X.
Mellifère : Oui.
Couleur des feuilles : Vert moyen devenant jaune d'or en automne.
Feuillage : Caduc (Perd son feuillage en hiver).
Couleurs des fruits : Gris brun.
Fructification : Août à septembre (Les fruits sont comestibles).
Exposition : Soleil, mi-ombre, ombre.
Croissance : Normale.
Rusticité : Jusqu'à environ -30 °C.
Taille et conseils d'entretien : La taille n'est généralement pas nécessaire. En fin d'automne ou à la fin de l'hiver, supprimer les branches mortes, malades ou mal orientées et aérer le centre de la touffe afin de favoriser la fructification. Pour obtenir une récolte abondante, installer à proximité une variété pollinisatrice compatible comme 'Ronde du Piémont', 'Negret' ou 'Segorbe'.