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L'OLEA EUROPAEA (Olivier, Olivier commun, Olivier d'Europe) est à la fois un arbre d'ornement emblématique du paysage méditerranéen. Reconnaissable entre tous, il se distingue par son tronc trapu et noueux à mesure qu'il vieillit, surmonté d'une couronne buissonnante et étalée, revêtue d'un feuillage persistant de couleur gris-vert, aux reflets argentés, qui bruissent doucement au gré du vent. Au printemps, l'olivier se pare d'innombrables petites fleurs jaune-crème, ajoutant encore à son charme déjà séduisant. La fructification survient après environ dix ans, donnant naissance à des olives d'abord vertes puis noires, au goût extrêmement amer et non comestibles en l'état. Très résistant à la sécheresse, il préfère les sols bien drainés, voire pierreux, mais il ne tolère pas les températures inférieures à -10°C et ne produit pas d'olives au nord de la Loire : sa culture en pleine terre est donc réservée à la zone géographique appropriée, bien nommée la "région de l'olivier". Cependant, les amateurs de cet arbre pourront néanmoins l'adopter dans un grand bac partout ailleurs, à condition de le protéger des grands froids hivernaux.
Intérêt principal : Arbre emblématique !
Utilisation : Isolé, massif, rocaille, bac, balcon, terrasse
Port : Etalé
Hauteur : 8 à 10 m
Largeur : 6 à 8 m
Couleur des fleurs : Insignifiante, jaunâtre
Floraison : Juin
Parfum : Légèrement parfumée, parfum évoquant l'amande amère, le miel.
Mellifère : Attire les pollinisateurs
Couleur des feuilles : Vert
Feuillage : Persistant (Garde ses feuilles en hiver)
Couleurs des fruits : Vert puis noir
Fructification : Eté, Automne
Exposition : Soleil
Croissance : Lente
Rusticité : Jusqu'à -10°C
Taille et conseils d'entretien : Faire une taille de nettoyage si besoin en hiver.
Références spécifiques
L'OLEA EUROPAEA (Olivier, Olivier commun, Olivier d'Europe) est un petit arbre persistant au tronc tourmenté, surmonté d'une couronne argentée qui frémit gracieusement sous l'effet du vent. Symbole de paix et emblème des paysages méditerranéens, cet arbre a la capacité de vivre plusieurs milliers d'années...