Gamme XXL

Le Poirier ‘Williams’ (Pyrus communis ‘Williams’) demeure une référence incontournable grâce à ses fruits à la chair fine, fondante et très aromatique. Sa production régulière permet d’obtenir de généreuses récoltes appréciées aussi bien en consommation fraîche qu’en transformation. Son élégante floraison blanche anime le jardin au printemps.

Le Pommier ‘Choupette®’ (Malus domestica ‘Choupette®’) produit à partir de mi-octobre de grosses pommes rouge profond, brillantes, fermes, douces et bien sucrées. Sa bonne tolérance à certaines formes de tavelure limite les traitements et en fait une variété intéressante pour un verger plus naturel. Petit arbre fertile, il convient aussi aux espaces réduits avec une exposition pas trop ombragée.

Le Pommier ‘Cox Orange’ (Malus domestica ‘Cox Orange’) offre fin septembre des fruits orange lavé de rouge, à chair fondante, sucrée, légèrement acidulée et très aromatique. Leur consommation s’étale d’octobre à janvier. Ce petit arbre convient bien à la conduite palissée ou en buisson et se montre adapté aux jardins situés au nord de la Loire.

Le Pommier ‘Golden Delicious’ (Malus domestica ‘Golden Delicious’) produit de belles pommes jaunes dorées, parfumées et savoureuses lorsqu’elles sont cueillies un peu avant dégustation puis conservées au frais. Sa floraison blanc rosé anime le printemps et sa taille modérée facilite son installation au jardin. Peu autofertile, il gagne à être associé à une variété compatible pour améliorer la récolte.

Le Pommier ‘Granny Smith’ (Malus domestica) se reconnaît à ses fruits vert pomme très brillants, récoltés début novembre et conservables jusqu’au printemps. Leur chair croquante, juteuse, acidulée et légèrement sucrée ne s’oxyde pas, ce qui la rend aussi agréable crue que cuite. Peu taillé, l’arbre forme un sujet productif aux rameaux légèrement retombants.