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Topiaire (Plante taillée) - PHILLYREA angustifolia (Filaire à feuilles étroites)
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Le LAURUS nobilis (Laurier sauce, Laurier noble) est une belle plante dressée au feuillage persistant épais vert foncé. Bonne plante aromatique et ornementale. Très utile en cuisine. Se prête à toutes formes de taille: spirales, boules, pompons...
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Le LAURUS nobilis (Laurier sauce, Laurier noble) est une belle plante dressée au feuillage persistant épais vert foncé. Bonne plante de jardin, aromatique et ornementale, résistant bien au sec. Très utile en cuisine dans les sauces, bouquets garnis, vinaigres, marinades, avec les viandes etc... La feuille sert à parfumer les plats, on ne la mange pas. Se prête à toutes formes de taille: spirales, boules, pompons.
Intérêt principal : Feuillage vert foncé persistant, aromatique !
Utilisation : Massif, isolé, terrasse, balcon, idéal en pot
Port : Conique, pyramidal
Hauteur : 2.5 à 4 m
Largeur : 1 à 2 m
Couleur des fleurs : Blanc
Floraison : Juillet
Parfum : X
Mellifère : X
Couleur des feuilles : Vert
Feuillage : Persistant (Garde son feuillage en hiver)
Couleurs des fruits : Noir
Fructification : Automne
Exposition : Soleil, mi-ombre
Croissance : Moyenne
Rusticité : Jusqu'à -15°C
Taille et conseils d'entretien : En fin d'hiver, si nécessaire pour conserver la forme voulue.
Le LAURUS NOBILIS (Laurier noble) en quelques mots :
Le Laurus nobilis, communément appelé laurier noble ou laurier-sauce, est un arbre ou un arbuste à feuilles persistantes appartenant à la famille des Lauracées. Originaire de la région méditerranéenne, il est largement cultivé dans le monde entier pour ses utilisations culinaires, ornementales et médicinales. Le laurier noble se caractérise par son feuillage vert lustré, coriace et aromatique, qui dégage un parfum caractéristique lorsqu'on froisse ses feuilles. Ses feuilles sont simples, ovales, de couleur vert foncé sur la face supérieure et plus pâles sur la face inférieure. Elles sont disposées de manière alternée le long des branches, conférant à l'arbre une apparence élégante et gracieuse. Cet arbre peut atteindre une hauteur allant jusqu'à 10 à 18 mètres dans son habitat naturel, mais il est généralement taillé plus court pour des raisons pratiques lorsqu'il est cultivé comme plante ornementale ou pour des utilisations culinaires. Sur le plan culinaire, les feuilles de laurier sont largement utilisées comme herbes aromatiques dans la cuisine méditerranéenne et d'autres cuisines du monde. Elles sont souvent ajoutées aux sauces, aux ragoûts, aux soupes, et aux marinades pour ajouter une saveur subtile et parfumée aux plats. Cependant, il est essentiel de se rappeler que les feuilles de laurier ne sont pas consommées directement, car elles peuvent être coriaces et difficiles à digérer. Elles sont généralement retirées du plat avant de servir. En plus de son utilisation culinaire, le laurier noble a également été vénéré dans l'histoire et la mythologie. Dans l'Antiquité, il était associé à la victoire, à la sagesse et à la gloire, et était utilisé pour couronner les héros, les poètes et les athlètes victorieux. L'expression "rester sur ses lauriers" provient de cette tradition, signifiant que quelqu'un se repose sur ses succès passés. Sur le plan médicinal, certaines cultures traditionnelles attribuent au laurier noble des propriétés bénéfiques pour la digestion, la gestion du stress et le soulagement des douleurs articulaires.
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Topiaire (Plante taillée). Le JUNIPERUS media MINT JULEP (Genévrier hybride Mint Julep) est proposé dans une forme originale en S. Idéal pour donner un côté japonisant et structuré à votre espace. Rustique et résistant bien à la pollution...
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Topiaire (Plante taillée). Le JUNIPERUS media WILHELM PFITZERIANA (Genévrier rampant Pfitzer) est proposé dans une forme originale en S. Idéal pour donner un côté japonisant et structuré à votre espace. Rustique et résistant bien à la pollution...
Le CAMELLIA sasanqua (Camélia d'automne) produit une floraison généreuse de l'automne jusqu'à la fin de l'hiver. Abondantes grandes fleurs simples blanches...
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L'ELAEAGNUS ebbingei Gilt hedge (Chalef panaché), arbuste à port dressé, touffu et dense, à feuillage persistant. Ses feuilles sont coriaces, vert foncé bordées de jaune d'or. La floraison a lieu pendant l'automne, avec de petites fleurs blanchâtres et parfumées...
Le PITTOSPORUM tobira (Pittospore tobira) est un arbuste au feuillage persistant intéressant car il résiste aux embruns. Superbe floraison blanc crème très parfumée...
L'EUONYMUS japonicus (Fusain du Japon) possède unn beau feuillage vert brillant persistant. Il forme une silhouette décorative, très ramifiée. Il porte aussi en automne des fruits roses intéressants...
L'EUONYMUS japonicus AUREOMARGINATUS (Fusain du Japon doré) est un bel arbuste persistant, compact. Beau feuillage vert marginé de jaune d'or. À planter au soleil...
L'ELAEAGNUS ebbingei (Chalef) est indispensable avec son feuillage argenté qui reste sur la plante en hiver. Facile à réussir, il poussera dans tout sol. Plante idéale pour réaliser de belles haies...
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Le CAMELLIA sasanqua (Camélia d'automne) produit une floraison généreuse de l'automne jusqu'à la fin de l'hiver. Abondantes grandes fleurs simples rouge vif...
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