Le PLUOT FLAVOR CANDY® (Prunus) est une variété de Pluot, savant mélange d'une prune et d'un abricot, elle produit des fruits d'environ 6 cm de diamètre qui tiennent de la prune pour leur peau lisse et leur chair juteuse, et de l'abricot pour le goût et le sucre. Leur peau est violet-bleu foncé, leur chair jaune, très sucrée, de bonne qualité gustative. La récolte a lieu début août. Le Pluot® Purple Candy® est autofertile. Il est compact et productif.

Intérêt principal : Superbe fruitier hybride entre un abricot et une prune ! 
Utilisation : Isolé, verger
Port : Arborescent
Hauteur : 2 à 3 m
Largeur : 1,50 à 2 m
Couleur des fleurs : Rose pâle
Floraison : D'avril à mai
Parfum : X
Mellifère : Oui
Couleur des feuilles : Vert
Feuillage : Caduc (Perd son feuillage en hiver)
Couleurs des fruits : Bicolore
Fructification : Juillet
Exposition : Plein soleil 
Croissance : Moyenne
Rusticité : jusqu'à -20°C 
Taille et conseils d'entretien : Au printemps suivant la plantation, il est recommandé de procéder à une taille de formation, en conservant environ 5 branches pour former la charpente de l'arbre. Les fruits apparaissent sur les rameaux d'un an, et les branches ayant déjà porté des fruits ne fructifieront plus. Lors de la taille de fructification, coupez ces branches à 2 yeux au-dessus de la prochaine ramification, supprimez celles qui s'entrecroisent au centre, et raccourcissez les plus longues pour maintenir une silhouette équilibrée.

Le pluot (Prunus) en quelques mots :

Le Pluot est un fruit hybride issu du croisement entre une prune (Prunus domestica) et un abricot (Prunus armeniaca). Ce fruit combine les traits des deux espèces, avec la texture juteuse et la peau lisse de la prune, et la douceur sucrée ainsi que la légère acidité de l'abricot. Plusieurs variétés de Pluot existent, chacune ayant des particularités distinctes en termes de couleur de peau, de chair, de goût et de période de récolte. Le Pluot est apprécié pour sa chair tendre, juteuse et très sucrée, ainsi que pour son aspect visuellement attrayant. Les variétés présentent des couleurs allant du rouge au violet-bleu foncé, avec une chair souvent jaune ou rougeâtre. Récolté principalement en été, le Pluot est très populaire dans les desserts, les confitures ou tout simplement consommé frais. En général, le Pluot est autofertile, ce qui signifie qu'il n'a pas besoin d'une autre plante pour être pollinisé.