Le FIGUIER ROUGE DE JUILLET® (Ficus carica) est un figuier bifère compact à très gros fruits de 100 à 150 g chaque été vers le 14 juillet en Anjou, puis en automne. La production est rapide et abondante. Ses figues rouge foncé à chair rosée sont à déguster fraiches ou cuisinées sous de multiples formes : compote, confiture, pâtisseries. Variété rustique et facile d’entretien qui ne nécessitera qu’une légère taille en fin d’hiver pour favoriser le passage de la lumière si nécessaire. A placer en plein soleil, idéalement en pleine terre mais également en bac dans les petits espaces et abords de terrasses.

Le FIGUIER (Ficus carica) en quelques mots :

Le FIGUIER (Ficus carica), connu scientifiquement sous le nom de Ficus carica, est un arbre fruitier appartenant à la famille des Moraceae. Originaire de la région méditerranéenne, le figuier est cultivé dans de nombreuses régions du monde pour ses délicieux fruits et son attrait ornemental. Le figuier est un arbre de taille moyenne qui peut atteindre une hauteur de 5 à 10 mètres. Il possède un tronc court et tortueux, avec une écorce lisse de couleur grisâtre. Les feuilles sont grandes, palmées et lobées, d'un vert vif. Elles offrent une belle ombre pendant les chaudes journées d'été. Les fleurs du figuier sont assez particulières. Elles sont minuscules et se trouvent à l'intérieur du fruit. Ce que nous percevons comme le fruit du figuier est en réalité une infrutescence, une structure en forme de poire appelée sycone, qui est un réceptacle charnu qui contient les vrais fruits. Les fleurs sont pollinisées par une petite guêpe appelée Blastophaga psenes qui pénètre dans le sycone pour pondre ses œufs et effectue la pollinisation en même temps. Les figuiers produisent des fruits comestibles appelés figues. Les figues sont charnues et sucrées, avec une texture douce et juteuse. Elles peuvent varier en couleur, allant du vert au violet foncé, selon la variété. Les figues sont consommées fraîches, séchées ou transformées en confitures, pâtisseries et autres produits culinaires. Elles sont riches en fibres, en minéraux et en vitamines, ce qui en fait une collation nutritive. Le figuier est une plante rustique qui s'adapte à différents climats, des régions chaudes et méditerranéennes aux zones plus fraîches et tempérées. Il préfère un ensoleillement abondant et un sol bien drainé. Une fois établi, le figuier est relativement tolérant à la sécheresse et peut survivre avec peu d'arrosage. En raison de sa croissance vigoureuse et de son attrait ornemental, le figuier est également cultivé comme plante d'ornement dans les jardins et les espaces paysagers. Sa forme et son feuillage luxuriant en font un arbre attrayant toute l'année. En termes d'entretien, le figuier nécessite une taille régulière pour maintenir sa forme et sa taille. Il est également important de surveiller les maladies fongiques qui peuvent affecter les feuilles et les fruits. En général, le figuier est considéré comme une plante peu exigeante et facile à cultiver. En résumé, le figuier est un arbre fruitier apprécié pour ses délicieuses figues et son attrait ornemental. Avec sa silhouette caractéristique, ses feuilles palmées et ses fruits savoureux, le figuier est une plante polyvalente qui ajoute une touche de beauté et de saveur aux jardins et aux vergers du monde entier.