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La VIGNE DE TABLE CHASSELAS DE FONTAINEBLEAU (Vitis vinifera) est une variété très fructifère, tolérant la pourriture et le mildiou...
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La VIGNE DE TABLE CHASSELAS DE FONTAINEBLEAU (Vitis vinifera) est une variété très fructifère, tolérant la pourriture et le mildiou. Elle fut trouvée à Cahors sous le règne de Henri IV, qui en fit envoyer à Fontainebleau, d'où son nom. Ses grosses grappes de grains moyens, à maturité entre fin septembre et début octobre, se conservent bien. Leur chair, d'excellente qualité, est blanc-vert veiné de blanc, très fine, fondante, sucrée et parfumée. Cette plante grimpante, de taille moyenne, peut être palissée sur grillage, pergola, fil de fer ou tout autre support. Rustique, elle poussera dans tout sol filtrant, à exposition ensoleillée.
Origine botanique : Horticole ; trouvée à Cahors dans le Lot (F) avant 1600
Une des meilleures variétés !
Utilisation : Palissage sur un mur, un grillage... très décoratif sur une terrasse
Port : Plante grimpante
Hauteur à 10 ans : 2 à 3,5 m
Largeur à 10 ans : 2 à 3,5 m
Floraison : Printemps
Fructification : Automne
Croissance : Rapide
Exposition : Plein soleil
Caduc/Persistant : Caduc
Rusticité : jusqu'à -20 C
Taille et conseils d'entretien :
Palissez les branches principales. En fin d'hiver, raccourcissez les rameaux en les taillant au dessus du troisième bourgeon. En été, réduisez la croissance des nouvelles pousses afin de laisser le soleil colorer les fruits et contrôler la végétation. Un apport de fumier décomposé ou de compost à son pied, permet de la maintenir en bon état de végétation et de favoriser sa production.
La vigne de table en quelques mots :
La vigne de table est une plante grimpante de la famille des Vitaceae, cultivée principalement pour ses fruits, les raisins, qui sont consommés frais. Contrairement à la vigne destinée à la production de vin, la vigne de table est généralement cultivée dans les jardins, les vergers et les vignobles familiaux, plutôt que dans de grandes exploitations viticoles commerciales. Les vignes de table sont cultivées dans de nombreuses régions du monde, notamment en Europe, en Amérique du Nord, en Australie et en Afrique du Sud. Elles peuvent être plantées dans des climats variés, mais elles préfèrent généralement les climats chauds et ensoleillés pour produire des fruits de qualité. Les variétés de raisins de table sont nombreuses et présentent une grande diversité de couleurs, de formes, de saveurs et de textures. Certaines variétés sont sans pépins, ce qui les rend populaires pour la consommation en tant que fruit frais. Les raisins de table peuvent être consommés tels quels, utilisés dans la préparation de desserts, de confitures ou de jus de raisin, ou ajoutés à des salades ou à d'autres plats. La culture de la vigne de table nécessite des soins appropriés, notamment la taille régulière des vignes, la gestion des maladies et des ravageurs, et la fourniture d'un soutien adéquat sous forme de treillis, de tonnelles ou de pergolas. Les vignes de table sont généralement plantées dans des sols bien drainés et bénéficient d'une irrigation régulière pour produire des fruits de qualité. La vigne de table est une plante à la fois ornementale et fruitière, offrant une belle végétation grimpante et des grappes de raisins délicieux. Elle peut être une excellente option pour les amateurs de jardinage qui souhaitent cultiver leurs propres fruits frais à la maison.
Le NOISETIER Merveille de Bollwiller (Corylus avellana Merveille de Bollwiller), vigoureux, fertile et peu drageonnant. Fruits bien gros arrondis ovale légèrement quadrangulaire au sommet, rétréci à sa base. Coque demi tendre, mince pleine. Grosse amande très bonne, blanche à pellicule rouge-brun pâle. Variété ancienne, rustique et très saine. idéale en région froide en hiver et au printemps...
Le FIGUIER Précoce de Dalmatie (Ficus carica) est une variété résistante au froid et à l'humidité. Une figue vert jaune à la chair rouge, bien charnue et très sucrée, appréciée comme figue fraîche. Variété bifère (produit deux fois dans l'année)...
Editeur : Sapho® Fructifie sans plante mâle à proximité. Excellente variété à nombreux gros fruits de Décembre à Fevrier. Fleurs parfumées blanches se teintant de jaune en fin de floraison...
Le FIGUIER Violette Dauphine (Ficus carica) est une variété hâtive, vigoureuse et très fertile. Forte production de grosses figues attractives. Chair sucrée et juteuse. Se consomme fraîche ou en confiture...
La VIGNE DE TABLE MUSCAT BLEU (Vitis vinifera) produit en septembre, de grandes à gros grains. Leur chair mauve bleuté est ferme, juteuse, acidulée et possède un excellent goût de muscat...
La VIGNE DE TABLE ALPHONSE LAVALLÉE (Vitis vinifera) mérite d'être cultivée pour son feuillage tout autant que pour ses fruits. Sa production de raisin s'additionne à son intérêt décoratif, en effet, son joli feuillage découpé se pare du plus bel or en automne...
Le FIGUIER Noire de Caromb (Ficus carica) est une bonne variété, très productive en juillet et Septembre-Octobre. Fruits très sucrés, savoureux. Goût bien typé...
Le FIGUIER ROUGE DE JUILLET® (Ficus carica), figuier compact produisant de très gros fruits dès la mi-juillet en Anjou, puis en automne !
Le FEIJOA (ACCA) sellowiana (Goyavier du Brésil) produit des fruits au goût d'ananas-kiwi. Les pétales des fleurs ont un agréable goût de fraise. Très beau feuillage persistant gris bleuté...
Le FIGUIER Osborn Prolific (Ficus carica) est une bonne variété qui produit deux fois. Bonne production de figues au goût doux et riche. Très apprécié pour la consommation de figues fraîches...
Le CORMIER ou SORBIER DOMESTIQUE (Sorbus domestica) est un arbre fruitier appartenant à la famille des Rosaceae. Originaire d'Europe, il est largement cultivé pour ses fruits comestibles et son attrait ornemental. Le cormier est un arbre de taille moyenne qui peut atteindre une hauteur d'environ 10 à 15 mètres...
L'AMANDIER TEXAS (Prunus dulcis) produit en abondance, et dès son jeune âge. Il vous offrira entre l'été et octobre, de beaux fruits gris vert à coque tendre...
Le GRENADIER à fruits ACCO (Punica granatum) est souvent cultivé pour ses fruits savoureux qui peuvent être consommés frais ou transformés en jus, confitures ou sauces...
Le PÊCHER NAIN (Prunus persica) est une variété compacte conçue spécialement pour la culture en pots. Sa croissance s'adapte au volume de terre disponible. C'est une variété autofertile qui produit rapidement des fruits à chair blanche à partir de fin juin...
La VIGNE DE TABLE CARDINAL (Vitis vinifera) produit en abondance, un excellent raisin de table rouge, à maturité en septembre...
Le POMMIER NAIN (Malus domestica) est une excellente variété compacte spécialement conçue pour la culture en pot sur une terrasse ou un balcon...
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