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![VITIS vinifera 'CHASSELAS DE FONTAINEBLEAU' VITIS vinifera 'CHASSELAS DE FONTAINEBLEAU'](https://le-jardin-de-pascal.com/2181885-large_default/vigne-de-table-chasselas-de-fontainebleau-vitis-vinifera.jpg)
La VIGNE DE TABLE CHASSELAS DE FONTAINEBLEAU (Vitis vinifera) est une variété très fructifère, tolérant la pourriture et le mildiou...
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La VIGNE DE TABLE CHASSELAS DE FONTAINEBLEAU (Vitis vinifera) est une variété très fructifère, tolérant la pourriture et le mildiou. Elle fut trouvée à Cahors sous le règne de Henri IV, qui en fit envoyer à Fontainebleau, d'où son nom. Ses grosses grappes de grains moyens, à maturité entre fin septembre et début octobre, se conservent bien. Leur chair, d'excellente qualité, est blanc-vert veiné de blanc, très fine, fondante, sucrée et parfumée. Cette plante grimpante, de taille moyenne, peut être palissée sur grillage, pergola, fil de fer ou tout autre support. Rustique, elle poussera dans tout sol filtrant, à exposition ensoleillée.
Intérêt principal : Une des meilleures variétés !
Utilisation : Palissage sur un mur, un grillage... très décoratif sur une terrasse
Port : Plante grimpante
Hauteur : 3 à 4 m
Largeur : 3 à 4 m
Couleur des fleurs : Verte, blanchâtre, jaunâtre
Floraison : Printemps
Parfum : X
Mellifère : Attire les pollinisateurs
Couleur des feuilles : Vert
Feuillage : Caduc (Perd son feuillage en hiver)
Couleurs des fruits : Jaune
Fructification : Automne
Exposition : Plein Soleil
Croissance : Rapide
Rusticité : Jusqu'à -15°C
Taille et conseils d'entretien : Palissez les branches principales. En fin d'hiver, raccourcissez les rameaux en les taillant au dessus du troisième bourgeon. En été, réduisez la croissance des nouvelles pousses afin de laisser le soleil colorer les fruits et contrôler la végétation. Un apport de fumier décomposé ou de compost à son pied, permet de la maintenir en bon état de végétation et de favoriser sa production.
La VIGNE DE TABLE (VITIS VINIFERA) en quelques mots :
La VIGNE DE TABLE (VITIS VINIFERA) est une plante grimpante de la famille des Vitaceae, cultivée principalement pour ses fruits, les raisins, qui sont consommés frais. Contrairement à la vigne destinée à la production de vin, la vigne de table est généralement cultivée dans les jardins, les vergers et les vignobles familiaux, plutôt que dans de grandes exploitations viticoles commerciales. Les vignes de table sont cultivées dans de nombreuses régions du monde, notamment en Europe, en Amérique du Nord, en Australie et en Afrique du Sud. Elles peuvent être plantées dans des climats variés, mais elles préfèrent généralement les climats chauds et ensoleillés pour produire des fruits de qualité. Les variétés de raisins de table sont nombreuses et présentent une grande diversité de couleurs, de formes, de saveurs et de textures. Certaines variétés sont sans pépins, ce qui les rend populaires pour la consommation en tant que fruit frais. Les raisins de table peuvent être consommés tels quels, utilisés dans la préparation de desserts, de confitures ou de jus de raisin, ou ajoutés à des salades ou à d'autres plats. La culture de la vigne de table nécessite des soins appropriés, notamment la taille régulière des vignes, la gestion des maladies et des ravageurs, et la fourniture d'un soutien adéquat sous forme de treillis, de tonnelles ou de pergolas. Les vignes de table sont généralement plantées dans des sols bien drainés et bénéficient d'une irrigation régulière pour produire des fruits de qualité. La vigne de table est une plante à la fois ornementale et fruitière, offrant une belle végétation grimpante et des grappes de raisins délicieux. Elle peut être une excellente option pour les amateurs de jardinage qui souhaitent cultiver leurs propres fruits frais à la maison.
Le KIWI autofertile SOLO (ACTINIDIA chinensis) est une plante autofertile. Excellente variété à nombreux fruits dès les premières années de fin Décembre à Fevrier. Les fruits sont de taille modeste. Fleurs parfumées...
Le NECTARINIER NECTARED (Prunus persica) est une variété très productive, des fruits de taille moyenne d’un superbe rouge-vif. Ses nectarines se récoltent entre mi-août et fin août. Sa chair jaune est juteuse et délicieusement parfumée. Un grand classique de la Nectarine...
Le POMMIER REINETTE GRISE DU CANADA (Malus domestica), très productif. Gros fruit Brun clair. Chair Blanc jaune-vert fine assez ferme, croquante sucrée juteuse et délicieusement parfumée. Maturité Novembre à Avril. Variété ancienne décrite pour la 1° fois en 1805 par Clavel...
La VIGNE DE TABLE MUSCAT BLEU (Vitis vinifera) produit en septembre, de grandes à gros grains. Leur chair mauve bleuté est ferme, juteuse, acidulée et possède un excellent goût de muscat...
Le PÊCHER GROSSE MIGNONNE (Prunus persica) est une variété ancienne très appréciée, fleurs sont roses vifs et de grande taille. Le fruit est de très bonne qualité. La chair est blanche, colorée de rouge autour du noyau. Elle est très sucrée et parfumée. Ses fruits arrivent à maturité fin août, début septembre...
Le CERISIER bigarreau MOREAU (Prunus avium) produit un fruit à chair assez ferme rouge foncée sucrée. Assez résistants à l'eclatement. Très appréciée dans toute la France et particulièrement le Sud-Est. Pollinisateur : Napoléon, Marmotte...
Le LONICERA kamtschatica BLUE VELVET (Baie de mai) est une variété très rustique et robuste, ne craignant pas les fortes gelées. Production abondantes de belles baies à la peau bleue, qui renferme une pulpe juteuse, sucrée et acidulée, rappelant la myrtille. Riches en vitamines et en antioxydants, elles procurent une alimentation saine. À consommer frais ou séchés, ces fruits sont très intéressants sur le plan nutritionnel. Son feuillage vert bleuté apporte une touche décorative à votre jardin. Il est facile à cultiver, nécessite peu d'entretien et les abeilles seront attirées par ses fleurs. Plantation d'octobre à mars pour une récolte en mai-juin...
Le POIRIER WILLIAMS (Pyrus communis) est un arbre rès productif. Maturité fin août à Septembre. Gros fruit Chair Blanche juteuse très fine et très fondante. Délicieuse saveur sucrée acidulée musquée...
Le POMMIER NAIN (Malus domestica) est une excellente variété compacte spécialement conçue pour la culture en pot sur une terrasse ou un balcon...
La MYRTILLE DES JARDINS PINK LEMONADE (Vaccinium ashei) vous étonnera avec ses fruits roses très originaux en juillet-août et assez gros. Saveur sucrée et douce...
L'ABRICOTIER TARDIF DE BORDANEIL (PRUNUS armeniaca), variété autofertile, vigoureux et fertile. Fruit gros à très gros, légèrement oblong, orangé clair recouvert d'une zone rouge intense. Chair ferme excellente et juteuse, sucrée et parfumée. Une des plus tardives des variétés connues avec 'Helena'. Très bon et beau fruit...
Le POMMIER CHOUPETTE® (Malus domestica) est une pomme très saine, variété écologique grâce à sa grande tolérance à certaines formes de tavelures. Gros fruits rouge-violet, à chair douce et bien sucrée, assez ferme. Maturité à mi-Octobre. Petit arbre très fertile...
Le PRUNIER MIRABELLE DE NANCY (Prunus domestica) est très productif. Maturité Août-Septembre. Chair jaune transparente, fine, fondante, assez sucrée et juteuse. Excellente en conserves...
Le NÉFLIER d'ALLEMAGNE (Mespilus germanica) est un beau fruitier avec sa silhouette étalée et son feuillage roux à l'automne. Ses fleurs blanches rappellent celles du seringat au printemps et en été. Fruit décoratif est comestible à partir de novembre...
Le NOYER PARISIENNE (JUGLANS regia) est vigoureux à végétation tardive, donc rustique. Tolérant en sols médiocres. Fruit assez gros à coque tendre. qualité très bonne. Bonne production. Variété ancienne obtenue près de Grenoble...
Le KIWI autofertile SOLO (ACTINIDIA chinensis) est une plante autofertile. Excellente variété à nombreux fruits dès les premières années de fin Décembre à Fevrier. Les fruits sont de taille modeste. Fleurs parfumées...
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