Le VITEX agnus-castus ALBUS (Gattilier, arbre au poivre) est un arbuste au port érigé de 3 à 4 mètres de hauteur et de et 2 à 3 mètres de largeur. De juillet à octobre, sa floraison offre à l’extrémité des pousses, de longues panicules florales de blanc pur qui sont très abondantes, elles sont aériennes et surtout mellifères. Son feuillage est caduc de couleur vert tendre. Les feuilles soyeuses sont opposées, fortement découpées et composées de folioles qui sont disposées en éventail. Elles sont aromatique et dégagent une odeur de poivre.

Intérêt principal : Superbe floraison !
Utilisation : Massif, bac, balcon, terrasse, talus, rocaille, haie paysagère
Port : Arrondi, boule
Hauteur : 3 à 4 m
Largeur : 2 à 3 m
Couleur des fleurs : Blanc
Floraison : De juillet à octobre
Parfum : X
Mellifère : Oui
Couleur des feuilles : Vert
Feuillage : Caduc (Perd son feuillage en hiver)
Couleurs des fruits : X
Fructification : X
Exposition : Soleil
Croissance : Moyenne
Rusticité : Jusqu'à -15°C
Taille et conseils d'entretien : En fin d'hiver, taillez au minimum les fleurs fanées. Si vous voulez le garder petit et compact, vous pouvez tailler très court les rameaux ayant fleuri, en ne leur laissant que quelques centimètres (3 yeux ou bourgeons).

Le VITEX (Gattilier à grandes feuilles, Arbre au poivre) en quelques mots :

Le VITEX (Gattilier à grandes feuilles, Arbre au poivre), également connu sous le nom d'arbre à gattilier ou d'arbre à poivre, est un arbuste à feuilles caduques appartenant à la famille des Verbénacées. Originaire des régions méditerranéennes, le vitex est également cultivé dans différentes parties du monde en raison de ses qualités ornementales et de ses utilisations médicinales. Le vitex se distingue par son port élancé et buissonnant, pouvant atteindre une hauteur de 3 à 6 mètres. Ses feuilles, qui sont généralement composées de cinq à sept folioles, sont de forme ovale et mesurent environ 5 à 10 centimètres de long. Les feuilles dégagent un arôme agréable lorsqu'on les froisse. L'une des caractéristiques les plus remarquables du vitex est sa floraison spectaculaire. Au début de l'été, l'arbuste se couvre de grappes allongées de petites fleurs parfumées. Les fleurs du vitex peuvent varier en couleur selon l'espèce, allant du violet au bleu, en passant par le blanc et le rose. Cette profusion de fleurs attire les papillons et les abeilles, qui contribuent à la pollinisation des plantes environnantes. Après la floraison, le vitex produit des petites baies rondes d'environ 4 à 6 millimètres de diamètre. Ces baies peuvent être de différentes couleurs, allant du vert au brun foncé, et elles persistent sur l'arbuste jusqu'à l'automne. Elles sont souvent utilisées en médecine traditionnelle pour leurs propriétés médicinales, notamment pour soutenir l'équilibre hormonal chez les femmes. Le vitex est une plante résistante et tolérante qui s'adapte à une variété de conditions de croissance. Il préfère les sols bien drainés et fertiles, mais il peut également prospérer dans des sols de qualité médiocre. Il préfère une exposition en plein soleil, mais il peut aussi tolérer une légère ombre. En termes d'entretien, le vitex nécessite peu de soins, mais une taille régulière après la floraison favorisera une croissance plus dense et une meilleure forme. Outre son attrait ornemental, le vitex offre également des avantages environnementaux. Ses fleurs attirent les pollinisateurs, ce qui contribue à la biodiversité et à la santé des écosystèmes.