L'ARBUTUS unedo (Arbousier ou Arbre aux fraises) est un arbuste ou arbrisseau que l’on retrouve intensément dans nos forêts méditerranéennes. En plus de ses feuilles persistantes coriaces et luisantes, l’arbousier développe une écorce rouge très décorative qui a tendance à s’exfolier en lanières fines pour laisser apparaître un tronc lisse beige rosé. C’est à l’automne et pendant tout l’hiver que l’arbuste est la plus beau dans sa tenue d’apparat. Il séduit par sa généreuse floraison en forme de clochettes blanches et par ses fruits ronds à l’aspect de fraise. L'arbousier sera mis en valeur en isolé, en ombrage, en haie libre, en massif et en bord de mer, protégé du vent.

Intérêt principal : Magnifiques fleurs et fruits !
Utilisation : Isolé, massif, bac, terrasse, balcon, haie paysagère, haie taillée
Port : Arborescent
Hauteur : 8 à 10 m
Largeur : 6 à 8 m
Couleur des fleurs : Blanc
Floraison : De septembre à octobre
Parfum : X
Mellifère : Oui
Couleur des feuilles : Vert
Feuillage : Persistant (Garde son feuillage en hiver)
Couleurs des fruits : Rouge
Fructification : De novembre à décembre
Exposition : Soleil, mi-ombre
Croissance : Moyenne
Rusticité : Jusqu'à -15°C
Taille et conseils d'entretien : De formation si nécessaire, de préférence en fin d'hiver.

L'ARBUTUS unedo (Arbousier ou Arbre aux fraises) en quelques mots : 

L'ARBUTUS unedo (Arbousier ou Arbre aux fraises) est un genre d'arbres à feuilles persistantes appartenant à la famille des Ericaceae. Ces arbres sont principalement répartis dans les régions tempérées de l'hémisphère nord, notamment en Europe, en Amérique du Nord et en Asie. Les arbutus se caractérisent par leur écorce attrayante et leur feuillage persistant. Les feuilles sont généralement coriaces, de forme ovale ou elliptique, avec des bords légèrement dentelés. Elles sont d'un vert foncé luisant, ce qui leur confère un aspect esthétiquement plaisant tout au long de l'année. La floraison de l'arbutus est souvent spectaculaire. Les fleurs apparaissent généralement à la fin de l'automne ou en hiver et peuvent varier en couleur, allant du blanc au rose pâle. Elles sont en forme de cloche et regroupées en grappes pendantes, ajoutant une touche de beauté à l'arbre. Les fruits de l'arbutus, appelés "arbouses" ou "fraises des bois", sont des baies charnues de petite taille. Ils sont généralement sphériques et mûrissent progressivement, passant du vert à des teintes orangées ou rougeâtres. Les fruits sont comestibles et ont une saveur légèrement acidulée et sucrée. Ils peuvent être consommés frais, utilisés dans la préparation de confitures, de gelées ou de desserts, ou encore transformés en jus ou en sirops. Outre leur attrait esthétique et leur valeur gastronomique, les arbutus ont également des utilisations traditionnelles et médicinales. Certaines parties de la plante, notamment les feuilles, ont été utilisées dans la médecine populaire pour leurs propriétés diurétiques, antiseptiques et anti-inflammatoires. En raison de leur résistance à la sécheresse, les arbutus sont souvent utilisés dans les jardins méditerranéens et les paysages côtiers. Leur capacité à prospérer dans des conditions de sols pauvres et leur tolérance aux vents salés en font des choix populaires pour l'aménagement paysager.